幼儿园厨房设计要注意些什么?

2018-01-04 06:10:00        0

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安全无小事,生活中一些不经意的举动可能蕴藏着难以意料的风险。幼儿园厨房是事关幼儿生命安全的场所,其中的安全设施容不得半点马虎。幼儿园厨房设计要注意些什么?下面就由童诺设计的小编为大家详细的介绍一下



1、厨房的位置:应在幼儿生活用房的下风位,与幼儿生活用房有适当的间距,但又要联系便捷,不受风雨影响,可独立设置用连廊与生活用房连接,也可设置在生活用房的一端,并考虑防鼠、防蝇、防潮等措施。

2、厨房应设置专用对外出入口,使杂物流线与幼儿流线分开,并应设置杂物院。

3、厨房平面设计应满足操作顺序,合理组织内部各交通流线,避免生、热食物的流线交叉。

4、厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟计、气味窜入幼儿园生活用房。

5、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层,便于刷洗。地面应有排水坡度(1%~1.5%)和地漏,并在室内设有排水沟,便于及时排除室内地面水。

6、幼儿园设计在卫生上应考虑防鼠、防蝇、防潮等措施,设有纱门、纱窗等。

洗碗间设置专用的“洗、冲、消”三级星池,配备餐具消毒保洁柜。

7、幼儿园设计为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯。食梯的位置一般有两种:一种是位于厨房的备餐间内,适用于设在主体主体建筑内的幼儿厨房;另一种位于幼儿生活用房的公共交通空间,这种布局适用于厨房毗邻主体建筑或独立设置的幼儿园。

以上就是童诺设计的小编为大家介绍的幼儿园厨房设计要注意些什么,作为一家优质的幼儿园设计公司,我们十分注重细节的设计,例如楼梯,厕所,以及厨房,用我们设计的诚意去温暖每一个在幼儿园成长的小朋友!